被妖魔化的早市  

  近日,为了多晒晒太阳,经常上午出门儿走动。一日,顺着提葱归来的老太太潮,我走进了只曾远观过的霍营早市。没想到,这一进去就是一个半小时。
  
  我本没有什么太明确的目的,琳琅满目,也没有我熟悉的店家,但行走其间,却一直笼罩在一种市井生活的智慧之中。老头老太们似乎都有自己信赖的商贩,言谈之中,可以知道这批栗子的特点,那批大葱的产地,这块猪肉的来源。这些东西,比摆在超市里,似乎要有根基、有魅力、有人情味儿得多。最后,我也装满了自己的袋子,买了些羊肉和本地核桃,还在最热闹的一家来了一捆应景大葱。拎回楼道,这葱还招来了陌生邻居的赞誉。
  
  几年前,一度BTV有一系列的“曝光”“窍门“类的节目,什么能见度、面对面之类的,其中跟踪偷拍露天菜市是一项主要内容。这些内容给人一种信息:要想吃得健康、吃得放心,就去大型超市。但反过来思路也很明显,超市的背后岂是那么容易随便乱拍的?早市的摊贩又有多少“大资金”的支持?在规模之下,又有多少高科技的保鲜手段?前些天看了美国的一个纪录片《毒食难肥》,或者直译过来叫《食品公司》,在大型商超的背后,从猪到人都已经成了行尸走肉。
  
  我父母早已七十开外,总是会去五站之外的西苑早市买东西。有时买多了会烂掉,有时也会有缺斤短两,一路坐车骑车各有不便,但他们却乐此不疲。我现在渐渐有所理解,那几毛钱的节省或许并不紧要,超市就像一个工厂,表面的光洁隐藏了本质的污浊,并渐渐侵蚀着最后的生活气息。
  
  一抬头,废墟上的塔吊已在几十米外忙碌,即将落成的地铁站也正在疯狂地招蜂引蝶,这喧闹的集市已像是一片难以坚守的阵地。
日期:2010-11-10    
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